Виноград Амурский. История сорта. Размножение и посадка винограда

Виноград Амурский: описание сорта, выращивание

В статье представлен виноград Амурский: описание сорта, информация о размножении, посадке, уходе.

Сегодня мы вам расскажем об Амурском винограде, который считается очень лечебным. А попала эта удивительная дикорастущая культура на европейскую часть России еще в середине девятнадцатого века. После этого, отметив высокую морозостойкость сорта, селекционеры заинтересовались виноградом и начали с ним работать.

Плоды этого растения обладают целебными свойствами, о которых в действительности ходят самые настоящие легенды. Так это или нет, никто достоверно не знает. В ягодах Амурского винограда содержится много веществ, которые выводят токсины из человеческого организма, и это подтверждено научными исследованиями. К этому винограду также можно привить и другие сорта, поэтому его любят садоводы, он неприхотлив и не требователен к уходу.

Виноград очень быстро разрастается, занимая все окружающее пространство. Его часто сажают около беседок, для того чтобы организовать красивую изгородь. К тому же, этот сорт не реагирует на различные выбросы, поэтому ему не нужен принципиально чистый воздух. Виноград будет прекрасно расти и плодоносить даже в неблагоприятных промышленных зонах.

Виноград Амурский: описание сорта, характеристики

Виноград Амурский: описание сорта, характеристики

Изначально этот виноград произрастал на Дальнем Востоке, а затем его привезли в европейскую часть России. В длину его лоза может теоретически вырасти практически до 20 метров в длину, но обычно больше 10 в нашем климате она не вырастает. Листики у винограда большие, крупные, имеют интересную форму. Листья бывают как трехлопастные, так и пятилопастные, по краям либо цельные, либо разрезанные.

Когда растения цветут, по саду струится приятный аромат, который привлекает насекомых. Ягоды начинают собирать в сентябре, причем вес 1 грозди может составлять до 60 грамм. Однако по вкусу виноград не очень сладкий, так как в плодах содержится не много сахара. Но стоит отметить, в ягодках очень много виноградного масла, поэтому из него часто делают кофе. В основном виноград этого сорта не требует тщательного ухода, однако соблюдать некоторые правила все же придется.

Цветки у растений как мужские, так и женские, поэтому опыление должно происходить с помощью пчел и других насекомых. А вот с одной лозы вы можете собрать до 10 кг спелых ягод, конечно, это не слишком высокоурожайный сорт, однако за счет своих характеристик многие садоводы с удовольствием выращивают эту культуру у себя на дачах.

Виноград Амурский описание правильного размножения, особенности посадки

Виноград Амурский описание правильного размножения, особенности посадки

Как мы уже отмечали ранее, этот виноград без обрезки может легко превратить ваш сад в самые настоящие джунгли. Лоза растёт очень быстро, поэтому виноград легко размножается с помощью отводков, черенкованием и семенами. Конечно, не стоит забывать о том, что сажая виноград через семена, вы можете получить не совсем то, что ожидаете. Поэтому характеристики растений могут измениться со временем.

Если вы будете размножать Амурский черенками, то чистота сорта сохранится. Но помните о том, что не все черенки приживаются, лучше всего для отбора подходят зелёные, мягкие побеги. Но растения после такой посадки начнут плодоносить не раньше чем через 6 лет.

Легче всего использовать отводки, для того чтобы вырастить новые саженцы. Выберите наиболее крепкий и мощный побег, весной прикопайте его к земле, обильно увлажнив почву и прорыхлив ее, затем ждите. Осенью, когда отводки укореняться, вы сможете уже их отделить от материнского куста. Но помните, делать это нужно очень осторожно, чтобы не повредить растение.

Побеги начинают развиваться, когда почва хорошо прогреется, в средней полосе России обычно с начала мая. Расти веточки прекращают в конце лета. В малоснежную зиму укрывать корневую систему все же желательно.

Если говорить о типе почвы, то лучше выбирать хорошо дренированный грунт. В отличие от многих других растений этот виноград любит кислые почвы, а вот древесную золу — нет. В посадочные ямы часто кладут торф, а также образуют на дне дренажный слой. Это делают для того, чтобы влага отходила. Но можно сажать виноград и на нейтральных почвах.

Лунки лучше всего подготовить заранее. Обычно их выкапывают за месяц до посадки растений, туда добавляют суперфосфат и сульфат калия. Часто в ямы засыпают компост и перегной, а также устанавливают опору. Это нужно для того, чтобы растение сразу хорошо вилось. Лучше посадить виноград рядом с какой-либо опорой, будь-то забор, плодовое дерево или любая постройка. Покупая саженцы на рынке, сразу приобретайте и мужское, и женское растение, для того чтобы виноград плодоносил. Если у вас не будет опылителя, то ягодки могут вырасти без семян. А иногда виноград и вовсе остаётся бесплодным.

Сорт винограда Амурский: как ухаживать за лозой

Сорт винограда Амурский: как ухаживать за лозой

Весной рекомендуют подкармливать виноград азотным удобрением, это нужно для того, чтобы растение лучше развивалось. Летом рекомендуют вносить в грунт калийно-фосфорные и комплексные удобрения, осенью — комплексные.

Помните о том, что виноград — это влаголюбивая культура, поэтому поливать растения нужно будет часто. Если в вашем регионе осадки выпадают регулярно, то и процесс полива нужно будет осуществлять реже. Если говорить о природных условиях, то лучше выбирать участки хорошо освещенные, защищенные от ветра. Сквозняки и тень виноград не любит.

Каждый год вам нужно будет формировать кусты. Рукава от многолетних веток обрезают также каждый сезон, помните о том, что загущение нельзя допускать, поэтому зеленые побеги, мешающие развитию растения, нужно безжалостно удалять.

В естественных условиях этот виноград растёт на берегах рек, южных склонах. Поэтому если на вашем участке есть что-то подобное, то лучше всего посадить виноград именно там. Если вы будете часто заниматься обрезанием, то не выбрасывайте удаленные ветки, попробуйте их посадить в увлажненный грунт или песок, оставить до весны. Возможно, в следующем сезоне из них вырастут молодые саженцы.

Если вы будете сажать Амурский виноград в затемненном месте, то помните, растения могут легко заболеть мучнистой росой. А вот ко многим другим заболеваниям и вредителям этот сорт очень устойчив. Поэтому не бойтесь, при соблюдении правил агротехники, вы получите прекрасный урожай, а также замечательную зеленую изгородь.

О потомстве винограда

В настоящее время в нашей стране выращивают многие сорта зимостойкого винограда. Их получают путем скрещивания с другими культурными кустами. Например, с виноградом Арктика, Северным чёрным, Дальневосточным и другими. Больших успехов достигли дальневосточные селекционеры, которые скрещивают теплолюбивые сорта винограда с зимостойкими, получая интересные экземпляры.

Многие садоводы хвалят Амурский виноград под названием Триумф. Как вы поняли, это вершина селекции. Его ягоды созревают очень рано, а на кисточках собирается до одного килограмма спелых плодов. К тому же, у этого сорта достаточно быстрый цикл развития, поэтому плоды получают более чем рано. Его можно выращивать даже в суровом климате, там уже, он устойчив к болезням и вредителям. Часто его называют любимцем среди многих сортов винограда за свои прекрасные характеристики.

Ещё один интересный сорт амурского винограда — Белый. Как вы поняли, у него очень светлые плоды, поэтому ягодки буквально светятся на солнце. Ещё у него высокая сахаристость, поэтому сладости в этом сорте более чем предостаточно.

В средней полосе России, а именно в столичной области часто выращивают Амурский виноград. Конечно, его лианы не вырастают в длину на положенные 20 метров, однако и в таких условиях виноград прекрасно развивается. Его часто сажают около беседок, где его лоза образует интересные зеленые изгороди. Аромат в такой беседке будет просто волшебным. Представьте себе, с чашечкой чая вы читаете любимую книгу, а у вас над головой спеют грозди светящихся на солнце ягод. Что может быть прекраснее. Красиво вьется виноград и по плодовым деревьям, поэтому его часто сажают в садах.

Листики появляются у этого сорта обычно в конце весны, когда на улице становится достаточно тепло. Цветёт виноград в середине лета, в это же время побеги и прекращают свой рост. Ягодки начинают собирать в начале осени, они очень долго не осыпаются. Однако держать их на ветках дольше 2 недель также не стоит.

Желательно замульчировать почву вокруг куста, для того чтобы влага не испарялась, а сорные растения не тревожили вас. Конечно, за этими чудесными сортами следует ухаживать, однако многий дальневосточный виноград можно не укрывать на зиму. Именно сибирская закалка позволяет растениям переносить неблагоприятные природные явления.

В настоящее время на рынке продаются много и неукрывных сортов, поэтому вы всегда сможете подобрать то, что подойдет именно вам и вашему участку. Сейчас наверно вам будет непривычно слышать о сибирских виноградниках, однако такие существуют. Кропотливая работа селекционеров смогла осуществить мечту многих садоводов, и даже в самых суровых климатических условиях можно выращивать эту требовательную культуру. Предком этих сортов как раз и считается амурская лоза. И теперь даже в Сибири садоводы смогут вырастить виноград и при этом получить высокий урожай.

Заключение

Если даже после рассказа про сибирские виноградинки вам не захотелось посадить эту замечательную культуру у себя на участке, то вы недостаточно хорошо изучили статью. С первого года, конечно, у вас не все может получиться. Однако со временем вы наберетесь опыта, и вырастить качественной виноград для вас не составит никакого труда. А если вы хотите сразу приобрести неприхотливый и нетребовательный виноград, то однозначно следует купить в ближайшем питомнике или магазине Амурский. Он прекрасно подходит для выращивания в совершенно разных климатических условиях. Растения отлично переносят как жару, так и заморозки, а также дают отменный урожай. К тому же, лоза этого винограда прекрасно впишется в дизайн вашего сада, будьте уверены она просто очаровательная. Посадите эту невероятно красивую и полезную культуру у себя на участке и вы останетесь довольны.

Особенности выращивания Амурского винограда: полив, подкормка, борьба с вредителями

Амурский виноград в естественных условиях прекрасно чувствует себя в лесах Приамурья. Неприхотливая высокорослая лиана прижилась на садовых участках во многих регионах. Декоративная лоза с красивыми листьями и съедобными плодами хорошо переносит холодные зимы. Из её ягод готовят вино, семена богаты маслом. Амурский виноград будет ежегодно радовать урожаем, не предъявляя высоких требований к уходу.

История выращивания сорта винограда Амурский

Vitis Amuretis, древний сорт винограда, растёт в диких условиях в Китае, Корее и на Дальнем Востоке в густом лесу, на склонах гор, в долинах рек. Лианы длиной до 30 метров способны оплетать деревья и, поднимаясь к их вершинам, обеспечивать растению достаточную освещённость. Выживающий в суровых условиях виноград отличается высокой морозоустойчивостью и способен выдерживать понижение температуры до -40 °C.

Амурский виноград в Приморье растет в лесу

Высокая урожайность Амурского винограда и его выносливость привлекли внимание селекционеров. Для выращивания в северных районах И. В. Мичурин создал гибриды «дикаря» с культурными сортами: Коринку Мичурина, Северный чёрный, Северный синий и другие. Начиная с 50-х годов XX века велись активные работы по внутривидовой гибридизации Vitis Amuretis волгоградским учёным-селекционером А. И. Потапенко. Он создал сорта, обладающие высокими вкусовыми качествами, комплексной устойчивостью к заболеваниям и неприхотливые в уходе: Амурский Потапенко 1 (2,3,4,5), Триумф, Амурский Прорыв, Неретинский. Уральский селекционер Ф. И. Шатилов вывел коллекцию сортов на основе Амурского винограда, способных выдержать самые суровые климатические условия, их давно выращивают в северных регионах.

Дикорастущие сорта винограда поддаются окультуриванию, если за ними правильно ухаживать. Вкус ягод зависит от условий выращивания, при грамотной обрезке ягоды Амурского винограда будут крупнее и слаще.

Видео: виноград выращивают на Урале

Описание сорта винограда Амурский

Это растение двудомное, на участке следует высаживать хотя бы одно мужское растение на два женских. У дикого винограда встречаются и обоеполые формы.

Если посадить только женские растения, они дадут урожай. Ягоды будут мелкие, без косточек.

Цветёт растение в начале мая. Невзрачные желтоватые цветы, собранные в кисти, обладают приятным ароматом и привлекают пчёл. Цветёт виноград обильно, на одном побеге могут образоваться несколько соцветий.

Невзрачные цветы Амурского винограда обладают приятным запахом

Гроздья слегка конической формы с неплотно расположенными ягодами в длину достигают 15 см. Виноградинки небольшие, чёрного цвета с синим оттенком. Кожица плотная, мякоть светлого цвета и кисло-сладкого вкуса. Ягоды можно употреблять в пищу, из них делают вино. На вкус плодов влияет состав почвы, её кислотность, влажность. В семенах винограда содержится много масла.

Ягоды Амурского винограда синего оттенка

Толщиной лоза может быть с руку человека. Её кора тёмно-коричневая, отслаивается полосками. Листья чаще пятилопастные, крупные, тёмно-зелёного оттенка. Осенью они краснеют. Виноград растёт очень быстро, за год прирост может составить 3 метра. Плодоносить растение начнёт с 6 – 8 лет.

Амурский виноград способен оплести высокий забор

Вегетационный период у винограда короткий, он начинается при t=5 °C (с начала или середины мая). В августе заканчивается рост побегов, урожай снимают в начале сентября.

Виноград хорошо выдерживает морозы до -40 °C, его корни не вымерзают даже в бесснежную зиму. Ягоды после первого мороза становятся более сладкими.

Недавно учёные обнаружили, что Амурский виноград ценное целебное растение. В каллусе, наплыве ростовой ткани на конце черенка, содержится большое количество природного антиоксиданта ресвератрола.

Характеристика сорта винограда Амурский

Это высокоурожайный сорт, с одного гектара можно собрать до 80 ц ягод. Его не культивируют для промышленного выращивания, хотя как технический сорт он себя оправдывает, вино из него получается хорошее.

Неприхотливый виноград украсит участок и накормит вкусными ягодами

  • Главное преимущество сорта — его высокая морозостойкость. Без укрытия взрослая лоза выдерживает морозы до -40 °C, грозди не боятся первых заморозков осенью. Виноград прекрасно чувствует себя в разных климатических условиях.
  • Короткий вегетационный период позволяет молодым побегам лозы вызреть до наступления морозов.
  • Культура устойчива к болезням и вредителям.
  • Толстая кожура винограда облегчает его перевозку к месту переработки.
  • Ягоды можно употреблять в свежем и переработанном виде.
  • Высокие темпа роста позволяют легко сформировать из винограда живую изгородь. Его часто используют ландшафтные дизайнеры для создания пергол, маскировки стен и заборов.

Мильдью, ложная мучнистая роса, не успевает развиться на растении из-за его короткого вегетационного периода. Амурский виноград обладает средней устойчивостью к филлоксере. Вредитель может повредить корневую систему растения.

Особенности посадки и выращивания сорта винограда Амурский

Этот сорт винограда неприхотлив. Выполнение несложных агротехнических мероприятий не займёт много времени, а виноград отблагодарит вас хорошим урожаем.

Читайте также:  Колорадский жук: история появления, характеристика и методы борьбы

Размножение

В дикой природе виноград легко размножается отводками и семенами, образуя непроходимые заросли. В домашних условиях выращивать растение из семян нецелесообразно, у них низкая всхожесть и сложно получить качественные саженцы. Для размножения используют черенки и отводки. Одревесневшие черенки плохо приживаются, поэтому используют зелёные черенки.

Укоренение черенками

Черенки лучше заготавливать в период цветения, когда в растении находится много элементов, способствующих укоренению. Их срезают в утренние часы облачным днём. Прямой рез делают под нижним узлом. Побег укорачивают над верхним узлом, обрезают листовую пластину на 3/4. Все пасынки удаляют, в пазухах остаются почки.

На черенке должно остаться 4–5 почек

Побег можно срезать на черенок, если при его сгибании луб (верхний слой веточки) начинает потрескивать.

Срезанные веточки помещают в ёмкость с водой и устанавливают в прохладном месте. Когда образуется каллюс и появятся корни, черенок высаживают в ёмкость с землёй для подращивания. Можно непосредственно укоренять черенки в почвенной смеси, составленной в равных частях из перегноя, песка и садовой земли.

Отводками

Очень просто размножать виноград отводками. Для этого у основания куста вырывают канавки глубиной до 12 см, заполняют их на 1/3 плодородной землёй. Лозы укладывают в канавки, закрепляют их деревянными шпильками и засыпают землёй. Эту операцию рекомендуется делать весной, в начале мая.

Из одной лозы можно получить много крепких и здоровых саженцев

Видео: интересный способ выращивания саженцев из черенков

Посадка

Почву виноград предпочитает бедную, рыхлую, слабокислую. На песчаных почвах растение сажают в траншею, на тяжёлых суглинистых почвах с близким залеганием грунтовых вод виноград высаживают на гряды. Высота гряды должна быть не менее 80 см, около неё желательно проложить дренажную канавку 25 Х 25 см.

Фотогалерея: сажаем виноград правильно

Место для посадки выбираем солнечное, хорошо прогреваемое. Можно сажать виноград у южной и юго-восточной стороны дома.

Выкапываем яму 70 х 70 х70 см, на дно укладываем дренаж — слой кирпича, гравия, щебня, песка слоем не менее 10 см. Для облегчения полива молодого растения в яму желательно поместить пластиковую бутыль с обрезанным дном или дренажную трубу. На зиму их закрывают полиэтиленом.

На дренаж насыпаем слой земли, делаем холмик и на нём аккуратно под углом располагаем саженец. Верхняя часть корневой системы должна находиться на 30 см ниже уровня земли. Аккуратно засыпаем растение землёй и поливаем его.

Видео: посадка саженца винограда

Обрезка

Своевременная прищипка и обрезка необходима, если мы хотим повысить качество ягод дикого винограда. В первый год формируем куст в форме сердечка, оставляя два основных побега. Пасынки необходимо прищипывать после второго листа. В начале августа удалите недоразвитые верхушки молодых побегов. В октябре побеги обрезаем, оставляя 3–4 почки.

В первый год формируем куст в форме «сердца»

Осенью второго года на двух побегах выбираем по одной мощной лозе, оставляя на них 5 – 8 почек. Остальные побеги удаляем.

На третий год на каждом побеге оставляют по самому мощному побегу, обрезанному на 5 – 6 почек (плодовая стрелка). На четвёртый год мы уже будем иметь взрослый куст, готовый к плодоношению.

Желательно сформировать мощный многолетний штамб. Старая древесина хранит в себе запас питательных веществ и создаёт прочный скелет.

Видео: обрезка лозы

Полив

Молодые растения до двух лет поливают в сухую жаркую погоду через день; если прохладно и идут дожди, достаточно поливать 1 раз в неделю. Взрослые растения в поливе не нуждаются. Недостаток влаги делает ягоды слаще.

Подкормка

Молодые растения в первые два года не подкармливают. Затем ежегодно весной применяют органические удобрения (коровий навоз, компост). Их раскладывают на грядах или вокруг куста, не закапывая, по 1 ведру на куст.

Осенью растение опрыскивают раствором золы, чтобы подготовить растение к зимовке. Настаивают сутки 2 л золы в 10 л воды, затем процеживают. Для опрыскивания на 10 л воды добавляют пол-литра настоя.

Золой можно посыпать листья растения, чтобы избавиться от слизняков. Чрезмерное употребление золы может привести к хлорозу из-за проблем с усвоением азота растением.

Борьба с вредителями

Этот сорт достаточно устойчив к вредителям и болезням, своевременно проведённые профилактические мероприятия уберегут растение.

  • Бороться с филлоксерой поможет обработка железным купоросом. Весной после пробуждения растение опрыскивают раствором (300 г ЖК на 10 л воды). Вокруг лозы выкапывают бороздки глубиной 15 см и заливают в них раствор (500 г ЖК на 10 л воды), бороздки закапывают.
  • Уборка и сжигание старой листвы и сухой лозы спасут от войлочного клеща. Кусты можно обработать препаратами, содержащими коллоидную серу.
  • От белокрылки поможет применение инсектицидов — интавира, дециса.

Чтобы не заразить свой участок филлоксерой, приобретайте саженцы только у надёжного продавца. Этот вредитель плохо развивается в тяжёлой глинистой почве, на него губительно действуют фитонциды петрушки.

Подготовка к зиме

В период с октября по ноябрь готовим молодое растение к зимовке. Пригибаем обрезанные побеги к земле и укрываем спанбондом, лапником, гофрокартоном. Взрослая лоза в укрытии не нуждается. Рекомендуется засыпать землёй лунку под кустом.

Отзывы

Наш амурский плодоносит в жаркое лето очень сладкими ягодами, в дождливое более кислыми. Но все равно все съедаем. Однажды вино делали- понравилось. Но большей частью до вина дело не доходит). Самое вкусное, это когда я просто ягоды подавлю с косточками и кожурой с сахаром и в банку. Долго не стоит, с чаем за два дня улетает. Черенок сосед давал. На второй год первая кисть уродилась, он действительно неубиваемый.

Alexandr97 (Москва)https://www.forumhouse.ru/threads/39679/page-4

Много солнца, много воды (очень любит попить, особенно в жару), кисленьким покормите, уважает он это, вот и весь секрет успеха Да ничего сложного, по весне порыхлить вокруг корней, насыпать удобрения и пролить хорошенько. А ещё я примерно в июне развела 2 столовые ложки лимонной кислоты на 10 л ведро воды и вылила прямо вокруг ствола. Подкислять почву можно ещё торфом, опилками, корой. Не помню где, но где-то читала, что этот виноград любит кислую почву.

Яна (Санкт-Петербург)https://www.forumhouse.ru/threads/39679/page-3

Ягоды амурского винограда немного крупнее ягод винограда девичьего, диаметр в сантиметр, сизого цвета, с косточками. На вино можно использовать, в качестве лакомства — сомнительное удовольствие. У амурского винограда есть вариации, по листве. Но вкусовые качества ягод не изменяются.

Helga (Москва)https://www.forumhouse.ru/threads/39679/

В прошлом году весной посадил у себя на участке саженцы Амурского винограда (2 шт.) Ухаживал, поливал… Саженцы всё лето как то еле-еле росли и чахли. На зиму укрыл их на всякий случай. Весной приехали, – а они всё равно вымерзли. Ни следа ни росточка. Плюнул я тогда. И это место газона, где росли саженцы, подстригал раза 4 газонокосилкой. Потом целый месяц не приезжал (ну и не подстригал). Тут вот приехал и снова решил покосить изрядно заросший участок и газон. Как вдруг вижу… Ба! На месте, где когда-то росли саженцы винограда — растёт очень крепкая и уже хорошо сформировавшаяся, длинная лоза этого винограда с множеством листьев!

Алвик Москваhttps://www.forumhouse.ru/threads/39679/

Под виноград надо хорошо дренированную и утеплённую яму см 40 глубиной вниз гравий или просто щебень мелкий, потом песок, сено с перепревшим навозом или перегной и землю. На исторической родине виноград растёт на камнях — мергеле- поэтому гравий или щебёнка нужны. Каждый слой по 5–7 см, остальное земля. Ещё правильно расположить — с севера забор повыше, а с юга открыто все солнцу. В тени листья и ветки будут хрупкими и начнут болеть. Подкормка удобрением для смородины и кустарников плодоносящих пойдёт (при посадке в ямку пару ст.ложек) и в корневин обмакнуть корни…На зиму виноград прижимаю к земле осторожно и под укрытие. Снег выпадет — засыпать побольше. Виноград зимовал только прошлую зиму, поэтому ещё ничего с ним не делали — боялись болезней и опыта нет.

Mila (Якутия)http://forum.ykt.ru/viewmsg.jsp?id=9790957

Зелёный забор с вкуснейшим десертом! Зимостойкий виноград который растёт сам по себе. Высокий урожай, прекрасный вкус и изумительное вино!

Юлечка Красотулечкаhttp://irecommend.ru/content/zelenyi-zabor-s-vkusneishim-desertom-zimostoikii-vinograd-kotoryi-rastet-sam-po-sebe-vysokii

Вопрос по Амурскому винограду. Лоза уже крупная и мощная. Плодоносил. Лозе — уже 4 года. Раньше всё время укрывал на зиму. Но вот мучают сомнения. Такую большую лозу уже не так легко снять со шпалеры и укрывать. Можно ли этот виноград не укрывать на зиму? Он же морозостойкий… Если настоящий амурец, то да, морозостойкий, но морозостойкость и зимостойкость не одно и то же. Амурец может в конце зимы во время оттепели проснуться, что чревато. Кроме того, есть вероятность иссушения лозы зимой от ветра и мороза, с этим проще можно не снимая лозы со шпалеры обмотать чем-то от ветра. Но полностью ответить на вопрос зимостойкости способен только эксперимент!

Дачник (Подмосковье)http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=43751&st=0&p=1101140&

Посадила три года назад амурский виноград — из Ботсада МГУ. В студенческие годы мы им объедались в сентябре — ароматный, сочный. Даже вино делали. Вымахали мощные кусты (2 шт), не укрываю, со сшпалеры не снимаю — эту холодную зиму пережили без проблем. Цветут обильно, в конце мая. Беда в том, что нет ни одной завязи. Прочитала, что амурский, оказывается, двудомный.

Listopad (Подмосковье)http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=43751&st=0&p=1101140&

Дикорастущий Амурский виноград можно успешно выращивать на приусадебных участках в регионах с разными климатическими условиями. На юге ему вряд ли будет комфортно; в Подмосковье, на Северо-Западе, Урале и в Сибири он не только украсит сад, но и порадует вкусными ягодами.

«Амурский» виноград: фото и описание, агротехника выращивания

Одним из самых древнейших сортов винограда является «Амурский», главными достоинствами которого считаются высокая морозостойкость и устойчивость к грибковым заболеваниям. Многие садоводы, проживающие в неблагоприятных климатических условиях, используют для выращивания именно данный сорт, поскольку даже при плохой погоде он способен порадовать регулярным обильным урожаем. В чём ещё особенности «Амурского» винограда и как его выращивать в домашних условиях, давайте разберёмся.

Описание сорта

Виноград «Амурский» является представителем сортов со средними сроками созревания, у которых вегетативных период длится в зависимости от региона 130–150 дней. Свою удивительную устойчивость переносить сильные морозы, около – 40°С, сорт получил от своего генетического родителя — амурской лианы. «Автором» нового растения стал российский селекционер А. И. Потапенко.

Внешний вид

«Амурский» виноград, благодаря своему происхождению, внешне напоминает дикую листопадную лиану с большим количеством гроздей на стебле. Растение сильнорослое, лоза может достигать в длину до 30 м, при этом за один сезон она способна давать прирост в 2–2,5 м.

Культура обладает большими, около 30 см в длину, округлыми или яйцевидными с острым кончиком листьями насыщенного зелёного окраса. В первых числах мая на винограде формируются небольшие цветки, которые спустя 2 недели образуют плоды — небольшие округлые ягоды диаметром 1–1,5 см тёмно-синего, практически чёрного окраса с синим отливом.

Виноградины собраны в аккуратные цилиндрообразные или конусообразные гроздья, вес которых может варьироваться в зависимости от подвида и условий выращивания в пределах 200–250 г. Встречаются экземпляры массой до 1 кг. На кистях плоды размещаются довольно рыхло. Ягоды отличаются приятным, нежным, с небольшой кислинкой вкусом. Мякоть очень сочная, по цвету — светлая с небольшим зеленоватым оттенком. Кожица тонкая, но при этом плотная, хорошо жуётся. Процент сахара в ягоде высокий и равняется 23%. Сорт характеризуется высокими показателями урожайности. С одного гектара плантации можно за один сезон при соблюдении правил агротехники собрать 60–80 ц плодов. Процент плодовитости побегов составляет свыше 80%.

Применение винограда

Виноград сорта «Амурский» широко применяется в свежем виде, а также для приготовления заготовок на зиму, компотов, десертов, выпечки. Он используется для производства винного уксуса и винной кислоты. Ягоды винограда нашли применение в народной медицине, косметологии, в фармацевтической области для изготовления лекарственных препаратов. «Амурский» виноград считается идеальным сырьём для приготовления качественного вина.

Достоинства и недостатки

  • «Амурский» виноград характеризуется большим спектром преимуществ, среди которых виноградари отмечают:
  • высокую жизнеспособность культуры, способность к быстрому восстановлению;
  • отличную стойкость к морозам и неблагоприятным условиям климата;
  • устойчивость к грибковым недугам и паразитам;
  • нетребовательность в уходе и выращивании;
  • отменные вкусовые свойства ягод;
  • стабильный урожай;
  • способность хорошо переносить дальнюю транспортировку;
  • широкий спектр применения в пищевой отрасли.
  • Среди немногочисленных недостатков культуры, выделяют:
  • невозможность собрать весь урожай из-за большой высоты куста;
  • необходимость проведения обрезки побегов на протяжении всего сезона;
  • небольшие размеры плодов.

Как выбрать качественные саженцы при покупке

Качество будущего виноградника и его жизнедеятельность в большей степени будут определяться качеством посадочного материала. Опытные садоводы рекомендуют саженцы культуры приобретать в специальных питомниках или у давно проверенных продавцов.

Читайте также:  Белокрылка в теплице: как избавиться

Перед покупкой следует провести визуальный осмотр посадочного материала и обратить внимание на следующие аспекты:

  1. Корневая система. Саженец должен иметь хорошо развитие, здоровые, крепкие, не сухие корневые отростки, без наличия гнили, повреждений, вредителей. Подвойные корни являются признаком плохого посадочного материала, от которого лучше отказаться.
  2. Побеги. Хороший саженец должен обладать вызревшими побегами и несколькими полностью сформировавшимися почками. При этом диаметр черенка должен составлять не менее 5 мм.
  3. Листья. Большое количество листьев на саженце, а также одеревеневший ствол будут забирать у растения влагу и питательные вещества, вследствие чего культура плохо приживётся и будет плохо плодоносить.
  4. Прививка. На стебле должно обязательно визуализироваться место прививки. Его отсутствие говорит о том, что саженец был выращен без соблюдения основных правил агротехники.

Правила посадки

Важную роль в развитии «Амурского» винограда играет соблюдение правил его посадки.

Когда лучше сажать

В большинстве случаев растение высаживают в открытую почву в середине осени — октябре. Если же посадка саженцев осуществляется весной, то лучше мероприятия проводить в апреле-мае, когда земля хорошо прогреется и исчезнет риск возникновения возвратных заморозков. Весной садоводы рекомендуют провести размножение культуры отводками. За летнее время отводки хорошо приживутся, прорастут и укоренятся. Осень — наиболее оптимальное время для посадки семян.

Где посадить на участке

Для отличного плодоношения для «Амурского» винограда лучше выбирать хорошо освещённый, открытый, немного возвышенный участок, где отсутствуют сквозняки и холодные порывы ветра. Сорт предпочитает рыхлую, дренажную, кислую почву, с залеганием грунтовых вод не выше 2,5 м. Учитывая высокую интенсивность роста винограда, перед посадкой следует позаботиться об установке специальных опор, по которым будет разрастаться лоза. Высаживать культуру следует подальше от домов или деревьев, поскольку она способна «захватить» соседей и, таким образом, потерять плодовитость.

Как посадить

Поскольку виноград характеризуется быстротой роста и разветвлённостью, то высаживать кусты необходимо на расстоянии друг от друга не менее 1–1,5 м. Кроме этого, чтобы уберечь корневую систему от повреждений, глубина ямки для посадки должна составлять 2,5 м.

Как говорилось выше, мероприятия по посадке саженцев проводят поздней весной, для этого следуют такому алгоритму:

  1. Вырывают углубление размером 60х60 см.
  2. На дно выстилают дренажный слой высотой 10 см, сверху присыпают небольшим слоем плодородного субстрата и удобрений.
  3. Чтобы корневая система не обгорела под воздействием удобрений, подсыпают слой обычной почвы.
  4. Непосредственно перед высадкой саженец на сутки замачивают в тёплой воде, корневую систему очищают от сухих, повреждённых, слабых корешков.
  5. Саженец размещают в углубление, присыпают грунтом, оставляя на поверхности корневую шейку.
  6. После высадки почву немного утрамбовывают, выливают под куст 2–3 ведра тёплой воды.
  7. Грунт под виноградом мульчируют, используя солому, скошенную траву, сено, древесные опилки.

Видео: посадка саженцев винограда

Работы по уходу

Следующие несколько лет после высадки саженца ему потребуется регулярный, своевременный уход, который заключается в хорошем поливе, качественных подкормках, обрезке.

Полив

Молодое растение возрастом до трёх лет нуждается в обильном и частом поливе. В природных условиях амурская лоза произрастает вдоль берегов рек и водоёмов, поэтому любит хорошо увлажнённый грунт. Зрелые культуры, которые обладают полноценно сформированной корневой системой, не боятся засухи, однако увлажнение для них также будет не лишним.

Поливать виноград следует непосредственно под корень, в специально сделанные канавки вокруг куста. На одно растение понадобится 60–80 л воды. После того как влага полностью впитается, углубление следует укрыть мульчей. Мероприятия по орошению культуры осуществляют регулярно на протяжении всего сезона. Заканчивают поливы за неделю до начала цветения, в противном случае переизбыток влаги приведёт к осыпанию цветков и, как следствие, потере значительной части урожая.

Подкормка

Для хорошего плодоношения винограду требуется подкормка, в качестве которой используют минеральные комплексы. Применение органических удобрений для прикормки винограда в данном случае запрещено, поскольку они могут спровоцировать развитие различных недугов. Вносить минсредства рекомендуется один раз за сезон, в том случае если растение выращивается на плодородных грунтах. Если почва довольно бедная питательными веществами, тогда подкормки следует вносить чаще, до трёх раз за сезон: первый — в весеннее время, второй и третий — до и после фазы цветения.

Уход за почвой

«Амурский» сорт предпочитает рыхлые почвы, именно поэтому перед поливом куста необходимо проводить рыхление грунта, углубляясь на 4–6 см. Чтобы максимально долго сохранить влагу в земле, уберечь растение от сорняков, обогатить почву кислородом и питательными компонентами, следует осуществлять мульчирование, в ходе которого на поверхность грунта располагают слой мульчи из соломы, сена, опилок или торфа.

Опора

Поскольку «Амурский» сорт относится к быстро растущим растениям и в длину может достигать до 30 м, то ему в обязательном порядке необходима опора. В качестве опоры можно использовать готовые специальные приспособления, например, арки или самодельные шпалеры, изготовленные из подручных материалов. Наиболее оптимальным вариантом шпалер считается конструкция из металлических столбов и натянутой между ними в несколько ярусов проволоки. Применение специальных опор позволяет гарантировать более высокие показатели урожайности, благодаря лучшему сохранению плодов. В ягодах «Амурского» сорта содержатся уникальные вещества — калуссы, в клетках которых находятся компоненты, используемые для снижения риска формирования опухолей злокачественного характера или для торможения роста клеток рака.

Подвязывание побегов

Для винограда характерна вертикальная полярность, поэтому плодоносящие побеги необходимо подвязывать горизонтально, используя длинные деревянные колышки. Подобная подвязка позволит всем веткам одного года созревать равномерно. Вертикальное подвязывание приводит к ускоренному росту побегов из верхних почек, в то время как из нижних они будут развиваться медленно или вообще не расти.

Обрезка

Обрезка также является обязательным мероприятием при уходе за виноградом. Но нужно помнить, что в первый год после посадки обрезание побегов осуществлять нельзя. Начиная со второго года, ветки растения необходимо подрезать, обламывать, укорачивать, верхушки — прищипывать. Это даст возможность обеспечить всем плодоносящим побегам максимальное питание и увлажнение. Обламывать или удалять слабые отростки до одеревеневшего основания, необходимо после того как на кусте сформируются усики и соцветия.

Процедуру необходимо начинать с нижней части куста, постепенно переходя до одеревеневших сучков. Специалисты рекомендуют выращивать виноград высоким штамбом, с наличием многолетних веток. Побеги или так называемые рукава, образующиеся на многолетних ветках, следует обрезать ежесезонно. Обрезание осуществляют по зелёным побегам, которые в дальнейшем используют в качестве черенков. Чтобы не допустить разрастания лозы в длину, необходимо делать прищипывание верхушки. Это позволит направить жизненно важные питательные вещества не на рост куста, а на созревание урожая. Прищипывание растения проводят за 2–3 дня до его цветения.

Защита от холодов

Поскольку сорт относится к зимостойким, то подготавливать его к зиме специальным образом нет необходимости. Молодую лозу достаточно уложить на почву, накрыть специальным полотном и прикрыть листвой или хвойными ветками. В регионах, где температурные показатели в зимнее время редко превышают -20°С, культуру укрывать необязательно. Она прекрасно переживёт зиму под слоем снега. С наступлением весны укрытие необходимо снимать не сразу, а только после того как стабилизируется тёплая погода. Укрытие советуют снимать в пасмурный день или после захода солнца.

Как размножить черенками

Для размножения «Амурского» винограда существует несколько способов: семенами, отводками или черенками. В домашнем хозяйстве используют последние два. Разведение отводками практикуют в весеннее время. Для этого воздушный побег, наклонённый к земле, пригибают к почве ещё ниже, прикапывают небольшим слоем субстрата и фиксируют при помощи деревянных колышков или других материалов. За лето отводок сможет хорошо укорениться и прорасти.

При разведении культуры черенками посадочный материал рекомендуется подготовить ещё осенью. Для этого зелёные побеги располагают в ёмкость с песком, обеспечивают качественный уход (поливы, освещение) и сохраняют до весны. Перед весенней высадкой проводят парафинирование саженцев, то есть покрытие тонкой плёнкой парафина верхней части лозы. Далее их помещают в специальный раствор, способствующий активации роста корневой системы. Высадка укоренившегося черенка практически ничем не отличается от обычной посадки. Для посадочного материала требуется плодородная почва, обильные своевременные поливы, хорошее освещение и отсутствие сквозняков.

«Амурский» виноград станет отличным вариантом для начинающих садоводов. Кроме того, что сорт неприхотлив в уходе и способен адаптироваться к неблагоприятным условиям окружающей среды, он обладает отличной стойкостью к недугам и стабильно радует высокими урожаями. Занимаясь выращиванием данной культуры, можно не только вкушать его изысканные плоды, но и наслаждаться вкусным, ароматным и качественным вином.

Характеристика и описание сорта винограда Амурский

На сегодняшний день Амурский виноград пользуется особой популярностью. Поскольку его высаживать можно практические в любом регионе страны, от юга и до севера. Он не боится морозов, прекрасно приживается и восстанавливается после повреждений, дает хороший урожай с прекрасными вкусовыми качествами. А как именно его высаживать и ухаживать, создавая оптимальные условия для роста, мы поговорим далее в нашей статье.

Описание сорта винограда Амурский

Свои удивительные качества белый виноград получил благодаря выведению А.И. Потапенком его из дикого растения — амурской лианы.

Это позволило сделать такой сорт, который бы выдерживал сильные морозы и холод, но все же оставался сладким и вкусным, вроде бы его посадили на юге, а не на севере страны. В зимнее время часть его ветвей отмерзает, не нуждаясь при этом в дальнейшем обрезке.

Различают несколько сортов Амурского винограда:

  • амурский прорыв;
  • амурский триумф;
  • золотой Потапенко;
  • новый ранний русский.

Также варьируется и масса гроздьев от 0,3 и до 0,8 кг. В среднем сахаристость ягод находиться в районе 20-22 %. Первым начинает плодоносить новый ранний русский, а потом уже прорыв, триумф и золотой Потапенко.

Характеристики ягод

Ягоды винограда Амур в целом небольшие, но грозди могут по весу достигать 1 кг. Все зависит от конкретного сорта растения.

Это же касается и окраса плодов:

  • амурский прорыв и триумф — темно-розовый;
  • золотой Потапенко — желтый.

Достоинства и недостатки сорта

К основным достоинствам сорта относится:

  • потрясающая жизнеспособность растения. Оно прекрасно восстанавливается после повреждения;
  • высокая морозоустойчивость, позволяющая получать хороший урожай даже в северном регионе страны;
  • превосходные вкусовые качества;
  • хорошая устойчивость к растительным заболеваниям;
  • неприхотливость в уходе.

Ягоды сорта обладают превосходными вкусовыми качествами

К недостаткам сорта относится:

  • в виду высокого роста растения добиться высокого урожая практически невозможно;
  • необходимость в постоянной обрезке растения, поскольку виноград может превратиться в декоративное растение.

Посадка

Чаще всего Амурец высаживают черенками в середине октября. Чтобы растение хорошо принялось, лучше выбирать участок с рыхлой и кислой почвой. При этом стоит обратить внимание, чтобы количество минеральных компонентов было достаточным.

Лучше всего, чтобы рядом не было деревьев, поскольку лоза может «захватить» его, тем самым теряя плодородность.

Высаживать черенки стоит на расстоянии более одного метра друг от друга. Причем важно обратить внимание на залегание сточных вод. Чтобы предотвратить повреждение корневой системы виноградника, их глубина должна составлять более 2,5 м.

Саженцы Амурского

Вырывается яма глубиной 60*60 см. На ее дно засыпается щебень, удобрения и почва. На один саженец нужно около ведра компоста.

Уход за молодой и зрелой лозой

Необходимость в регулярном поливе кустов возникает только для молодой лозы, тогда как дальше в зрелом возрасте растения вовсе не бояться засухи. Но весной лучше всего обильно поливать виноград, чтобы обеспечить нормальный период вегетации.

Для обеспечения длительной сохранности влаги в почве, место полива покрывается мульчей. Для этого можно использовать сухую траву, солому, древесные опилки или же сухой мох.

Подготавливать к зимовке кусты нет необходимости. Поскольку они проявляют прекрасную устойчивость к низким температурам. Тогда как о молодых саженцах все-таки можно побеспокоиться. Особенно, если их высадили осенью.

Амурец склонен быстро разрастаться. Именно поэтому кусты важно вовремя обрезать. В противном случае виноград может прекратиться в декоративное растение, недавая плодов.

Виноград амурский склонен очень быстро разрастаться и нуждается в обрезке

Подпитывать виноград рекомендуется минеральными удобрениями раз в году. Этого будет вполне достаточно. Но при условии плодородия почвы, на которой он растет. Если же грунт беден в этом отношении, нужно увеличить количество процессов удобрения.

Способы размножения

Вырастить виноград можно несколькими способами. Наиболее распространенными из них считаются высадка семенами, черенками и саженцами.

Амурец можно приобрести в специализированном магазине герметично упакованным. Срок хранения семян составляет не более пяти лет. Если высаживать их в осеннее время, по окончанию холодной стратификации, побеги появятся уже через дней 30. Глубина посадки должна составлять не более 15 мм.

Размножение виноградных кустов может происходить черенками. При этом их перед высадкой не нужно обрабатывать стимуляторами. Чтобы произошло качественное укоренение лучше покрыть черенки нетканым материалом.

Семена винограда Амурский

Размножение Амурского винограда саженцами практически ничем не отличается от обычной посадки растения. Здесь требования и рекомендации все те же. Плодородная, рыхлая и влагопоглащающая почва, обильное попадание солнечных лучей и защита от северного ветра. Хотя практика показывает, что зеленые саженцы отлично переживают зиму, безо всяких потрясений.

Болезни и вредители

Амурский виноград проявляет высокую устойчивость в различного рода растительным болезням. Он практические не поражается милдьей и оидиумом.

Но это не значит, что проводить профилактические обработки кустов не стоит. Для этого можно воспользоваться специализированными средствами от болезней и вредителей, ассортимент которых сегодня предельно широк.

Важно также обратить внимание, что даже сладость и высокая сахаристость ягод не вызывает поражения осами. Это насекомое не роиться около гроздьев.

Читайте также:  Паутинный клещ: симптомы и метобы борьбы с вредителем

Этот сорт рекомендуют высаживать даже новичкам, поскольку особых сложностей в этом деле не предполагается. Надеемся, наша статья позволит вам узнать о размножении, высадке и уходе за Амурским виноградом в полном объеме.

Описание и особенности винограда сорта “Амурский”: целебные свойства, посадка, уход, обзор отзывов

Виноград – одна из самых популярных и любимых ягод у людей. Он богат природными антиоксидантами и благотворно влияет на здоровье человека. Виноград не только ценится за приятный вкус, но и широко используется в косметологии. У каждого сорта есть свои преимущества. Долгие годы виноградари и селекционеры пытались вывести сорта, которые были бы стойкими не только к болезням, но и хорошо переносили морозы. После проделанной более, чем полувековой работы, был выведен виноград Амурский.

История селекции белого винограда «Амурский»

Основной задачей селекционеров является не развитие одной выдающейся характеристики ягоды, а совмещение максимального количества характеристик. Среди них:

  • устойчивость к болезням;
  • переносимость низких температур;
  • привлекательный вид;
  • вкусовые качества.

Белый виноград «Амурский» имеет дикое прошлое и с гордостью совмещает в себе эти характеристики. Но история его появления довольно непростая. Я.И. Потапенко (известный селекционер) взял за основу дикие амурские сорта. И в результате многолетней работы подарил ценителям ягоды множество новых видов. Зону виноградарства удалось расширить, ведь новые экземпляры отлично прижились в достаточно холодном климате.

Александр Иванович Потапенко с помощью внутривидовой селекции вывел виноград Амурский белый с плодами желтоватого оттенка.

Благодаря всем качествам выращивание винограда в северных регионах стало доступнее.

Общее описание

Данный сорт винограда имеет средний срок созревания. Он подходит для еды и для изготовления вина. Этот сорт может стать настоящим спасением для тех, кто только познает виноградарство. Побеги не боятся пересадки, отлично осваиваются на новом месте. Отлично переносит влияние низких температур, не нуждается в укрывании на зиму.

Обладает отличными вкусовыми качествами, натуральная сахаристость может составлять до 25%. Лиана имеет вид мощного стебля с листьями и рыхлыми гроздьями. Растение быстро оплетает близлежащие строения и заборы, способен подняться на высоту до 30 метров. Диаметр ствола достигает до 20 сантиметров в диаметре.

Обладает хорошей скоростью побегообразования. За год прирост растение может придать в росте до 2,5 метров. Не только хорошо переносит обрезку, но и нуждается в ней.

  1. Высокая урожайность.
  2. Лоза вызревает параллельно с урожаем.
  3. Хорошая пластичность.
  4. Высокая устойчивость к морозам.
  5. Даже при высокой нагрузке (хорошем урожае) лианы не уменьшают свой прирост.
  6. Поразительная способность к восстановлению. Плоды вызревают даже на молодых побегах.
  7. Отменный вкус. Отлично подходит для изготовления соков и вина.

Виноградные лианы часто используют в качестве декора. Особенно красиво выглядит она осенью, когда листья приобретают разнообразные цвета и оттенки. Яркие большие треугольно-овальные листья отлично смотрятся на фоне созревших плодов.

Внешний вид

Амурский белый радует своих поклонников плодами уже в конце августа – начале сентября. Растение влаголюбивое, в норме требует до 700 мм осадков. Если климат более засушливый, то виноградники нуждаются в поливе.

На вид отличается от своих собратьев. Отличительные особенности:

  1. Большие плоды желтого оттенка, их форма может быть от овальной до сосковидной, вес от 2,5 до 4 г.
  2. Гроздь имеет коническую форму, вес которой достигает 1 кг.
  3. Имеет сладкий вкус.

Амурский белый выведен из семян Амурский прорыв. Он совмещает в себе все лучшее от европейских столовых сортов и Амурского дикого.

Так выглядит гроздь винограда Амурский белый

Особенности сорта

Амурский виноград, посадка и уход которого требует определенных условий, считается неприхотливым. Растение любит рыхлый и кислый грунт. Сильнокислый торф отлично подходит в роли удобрения.

  1. Благодаря хорошей устойчивости к морозам, используют для вывода новых сортов.
  2. Хорошо переносит первые заморозки: от них плоды становятся слаще.
  3. Отлично противостоит вредителям и болезням.
  4. Хорошая урожайность.
  5. Благодаря плотной кожице отлично транспортируется.
  6. Кусты габаритных размеров.
  7. Используется для озеленения участка.

Виноградарям следует помнить, что Амурский белый нуждается в частой обрезке.

Устойчивость

Перед учеными стояла задача улучшить морозостойкость винограда, а также оградить его от распространенных болезней. Они справились с задачей. Кусты не нуждаются в укрытии на зиму. Молодые саженцы более уязвимы и нуждаются в утеплении. Особенно те, которые высадили осенью.

Амурский белый виноград устойчив к различным растительным заболеваниям, но проводить опрыскивание специальными средствами необходимо. Он практически не страдает милдью и оидиумом, но лучше перестраховаться.

Посадка

Размножать виноград можно черенками, саженцами и семенами. Высаживать черенки рекомендуется в конце сентября. Хоть сорт и неприхотливый, но лучше высаживать на солнечные, не обдуваемые ветром участки. Не стоит сажать вблизи деревьев, лоза может полностью оплести их, потеряв при этом в урожайности. Черенки размещают не ближе, чем на метр друг от друга.

Амурский белый часто размножают семенами. Семена сажают осенью на глубину около 1,5 см, а уже через 30 дней можно увидеть отростки. Посадка саженцев практически не отличается от посадки обычного винограда.

Хотя растение и влаголюбивое, в поливе нуждаются только молодые побеги. Зрелые виноградники не страдают от засухи, хотя их полив будет не лишним. Почву около куста мульчируют, чтобы сохранить влагу дольше.

Удобряют амурский виноград раз в год. Постоянно следует убирать заглушающие побеги. При надлежащем уходе этот сорт прослужит не один год не только в качестве десерта, но и украшения участка.

Урожайность

Отличается не только морозоустойчивостью, у него хорошие вкусовые качества, а также высокая урожайность (по 3-4 грозди на побег). Чтобы увеличить показатели, важно контролировать высоту растения. Отличным решением будет пустить лианы на беседку высотой 2,5 метра.

Целебные свойства

Амурский виноград и его целебные свойства уже давно оценили не только простые потребители, но и медики. Его рекомендуют употреблять при болезнях печени и желчного пузыря. Также рекомендуются плоды при геморрое, туберкулезе, бронхиальной астме, гастрите (не в стадии обострения) и нефрите.

Готовят из плодов соки, компоты, изготавливают из него изюм, джем и варенье. Продукты из амурского винограда имеют мочегонный эффект, потогонное и слабительное воздействие.

Обзор отзывов о выращивании и применении

В отношении вопроса о том, хорош ли виноград Амурский, отзывы виноградарей иногда противоречат друг другу. Одни не перестают нахваливать этот сорт. Другие же не спешат делать выводы. Чем севернее живет потребитель, тем больше ему нравится этот сорт. Виноград плохо реагирует на теплые зимы, и жители южных регионов не смогли оценить его по достоинству.

Многие, кто еще не успел проверить сорт на собственном участке, скептически относятся к устойчивости к морозам до 40 градусов. Одним из самых больших недостатков считается быстрый рост в высоту. При выполнении всех условий Амурский белый виноград дает очень неплохие результаты.

Полезное видео

Белый виноград амурский – мечта, которая осуществилась в сорте Золотой Потапенко. У ягод очень хорошие вкусовые и товарные качества:

Описание черного и белого сорта винограда Амурский, посадка и уход, размножение

У винограда Амурский в характеристике указано много положительных качеств. Сорт отличается морозостойкостью, поэтому выращивание возможно не только в южных, но и северных регионах. Главное, соблюдать рекомендации по посадке и уходу за культурой, а также важно создать рекомендованные условия для развития. Ягоды в своем составе содержат много целебных компонентов, поэтому приносят пользу здоровью человека.

Описание сорта

Прародителем винограда Амурский считается дикая амурская лиана. В результате селекции получился сорт, который выносит сильные морозы, сохраняя вкус и сладость. В описании сорта указывается, что культура характеризуется средними границами вызревания урожая. Ягоды едят в свежем виде, а также из них делают алкогольные и безалкогольные напитки.

Амурский белый виноград отличается ягодами, у которых округлая форма, желтый цвет и вес около 4 г. В одной грозди находиться может много ягод, поэтому вес достигает 800 г. Созревать начинает в конце августа.

Выделяют несколько разновидностей сорта: Вольдемар, Триумф, Золотой Потапенко, Прорыв и Новый Ранний Русский.

Сроки созревания у них разные, начиная с последних чисел августа и до конца сентября. Гроздья у каждой разновидности формируются разной формы и весят от 300 до 700 г. Цвет ягод также отличается. Например, Черный Амурский виноград характеризуется темно-фиолетовыми круглыми ягодами.

Свойства

В составе винограда содержится целый витаминно-минеральный комплекс, куда входит кальций, цинк, железо, магний, а также органические кислоты. На основе плодов и листьев винограда делают различные целебные настойки.

Лечебные свойства, которыми обладает виноград Амурский:

  • нормализует уровень сахара в крови;
  • приводит в норму показатели артериального давления;
  • способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы;
  • выводит токсины и восстанавливает работу печени;
  • в состав входит фитогормон, который поддерживает в тонусе работу всех внутренних органов и повышает защитные силы организма;
  • справляется с воспалительными очагами в организме.

Добиться желаемого лечебного воздействия на организм удастся только в случае регулярного употребления продукта в пищу в течение 2,5 месяцев.

Калорийность

В мякоти плодов содержатся моносахариды в виде фруктозы и сахарозы, поэтому виноград утоляет голод и восполняет затраченную энергию. В 100 г ягод белого винограда содержится 45 ккал, в красных разновидностях калорий больше — 65 ккал. Количество углеводов равно 17 г. Виноград не способствует прибавке веса, но разжигает аппетит.

Польза и вред

Все полезные компоненты, которые входят в состав винограда, определяют его пользу для организма человека. Органические кислоты очищают организм и выводят токсины. Польза винограда будет ощутима при заболеваниях крови, органов верхних дыхательных путей, а также при нервной и физической перегрузке.

Содержащиеся моносахариды активизируют работу пищеварительных органов, способствуют выделению слюны, все это способствует повышению аппетита. Тем, кто имеет цель похудеть, этот продукт не подходит. Противопоказан Амурский виноград при заболеваниях органов пищеварительного тракта. Нельзя его употреблять в пищу при гастритах, язвенных образованиях, колитах.

Кислотность

На вкус ягоды кислые, но встречается и кисло-сладкий привкус. Сахара содержится около 12%. В составе ягод имеются органические кислоты в количестве 8-9%. В основном это лимонная, щавелевая и яблочная кислоты.

Характеристика ягод и куста

Лиана винограда сорта Амурский выглядит мощной, ее диаметр достигает 22 см. Она способна оплетать любую опору, которая находится поблизости, поднимаясь ввысь до 30 метров. Побеги развиваются быстро, за год они могут вырасти до 2,5 метров. Листья крупные, диаметром 27 см, с крупно-резными краями. Форма листьев встречается трехлопастная, продолговато-овальная, круглая.

Круглые ягоды (диаметр до 1,5 см) покрыты тонкой, но прочной кожицей темно-вишневого или желтого цвета. Мякоть сочная, с кисло-сладким привкусом. Гроздья большие, конической формы, весят 700 г.

Достоинства и недостатки сорта

К достоинствам сорта относят следующие характеристики:

  • способность к быстрому восстановлению после повреждений;
  • лианы прочные и выдерживают большую нагрузку;
  • противостояние морозам до -39 градусов позволяет собирать урожаи даже в холодных районах;
  • мякоть ягод сочная, со сладким привкусом, содержит в себе много полезных веществ;
  • сорт устойчив к виноградным болезням;
  • уход минимальный, не требует особых затрат времени и сил.

Растение высокорослое, поэтому урожайность средняя. В обязательном порядке нужно проводить ежегодную обрезку, иначе культура перестанет плодоносить.

Посадка

К посадке винограда Амурский приступают в октябре или в апреле. Чтобы культура быстрее адаптировалась и хорошо развивалась, почва должна быть слабокислой, легкой и плодородной. Выбирать на участке нужно светлое место, защищенное от сквозных ветров. Вырастить виноград возможно также из семечек и отводок.

Грунтовые воды не должны протекать ближе чем на 2,5 метра. Если грунтовые воды протекают слишком близко к поверхности земли, то корни начнут гнить, а ягоды будут растрескиваться.

Важно знать, как сажать виноград. Черенки сажают на расстоянии 1 метра друг от друга. Ямы выкапывают глубиной 65 см. Обязательно засыпают дренаж, затем делают плодородный слой из минеральных и органических компонентов (подходит компост, перегной, суперфосфат, сульфат калия).

Уход за культурой минимальный. Важно соблюдать установленный режим полива, вовремя вносить удобрения и не забывать обрезать побеги. Виноград проявляет устойчивость к болезням и вредителям, но опытные садоводы все-таки проводят профилактическую обработку.

Полив

Обильный и частый полив необходим только молодым виноградным кустикам. Первый полив осуществляют еще до того, как будут посажены саженцы. Выкопанную яму обильно поливают теплой водой. Через неделю полив повторяют. Перед цветением и после также необходимо провести полив.

Вокруг ствола выкапывают траншею, в которую вливают воду. Нельзя поливать виноград под самый корень. Чтобы влага длительное время сохранялась в почве и не испарялась, проводят мульчирование мхом, опилками, соломой, торфом.

Подкормка

Первые годы каждую весну рекомендовано вносить в почву азотные удобрения, летом комплексные составы, а осенью подходят калийно-фосфорные компоненты.

Обрезка

Так как виноград Амурский сильнорослый, обязательно проводят ежегодное формирование. Достаточно оставить один или два самых крепких побега, обрезав до пятого глазка. От центрального побега в дальнейшем будут отходить многолетние ветки. Побеги, которые образуются на многолетних ветках, следует регулярно обрезать.

Профилактическая обработка

Виноград Амурский редко болеет, особенно хороший иммунитет против милдью и оидиума. Противостояние неблагоприятным факторам повышается, если вовремя и правильно проводится обрезка лиан. Для обработки виноградных кустов с профилактической целью используют такие препараты, как «Квадрис», бордоская жидкость, «Акробат МЦ».

Способы размножения

Размножение Амурского винограда осуществляется семенами, черенками или саженцами. Семена покупают у проверенных продавцов. Их лучше сажать осенью. Глубина ямки составляет 16 мм. Уже через месяц должны появиться побеги. Виноград, выращенный из семян, отличается основными характеристиками, что привлекает некоторых огородников. Черенки и саженцы сажают в весенний или осенний период. Расстояние между растениями не должно быть меньше 2 метров. Лоза начинает плодоносить только на 7-8-й год после посадки.

Ссылка на основную публикацию